MONT LIBAN
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Mezza
Dessert
Beliebte Gerichte
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Hauptspeisen
Mezza
Dessert
Beliebte Gerichte
31,00 CHF
Mezza Teller
mit 11 Sorten unserer libanesischen Spezialitäten (vegetarisch und mit Fleischspießen)
12,50 CHF
Tabbouleh
mit gehackter Petersilie, Minze, Tomaten, Zwiebeln, Bourghoul (Weizen gemahlen), Olivenöl und Zitronensaft
25,50 CHF
Vegetarischer Teller (warm und kalt)
mit 9 Sorten unserer libanesischen Spezialitäten
Kalte Vorspeisen
12,00 CHF
Hummus
Kichererbsenmus mit Sesamsauce und Zitronensaft
12,00 CHF
Moutabal
gebratene Auberginen mit Sesamsauce und Zitronensauce
12,50 CHF
Tabbouleh
mit gehackter Petersilie, Minze, Tomaten, Zwiebeln, Bourghoul (Weizen gemahlen), Olivenöl und Zitronensaft
11,50 CHF
Warak Inab
mit Reis, Tomaten und Petersilie und gefüllten Weinblättern
11,00 CHF
Makdous
Auberginen gefüllt mit Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni und Nüssen
10,00 CHF
Loubieh Bel Zeit
in Olivenöl gekochte grüne Bohnen, Tomaten und Zwiebeln
11,50 CHF
Bamieh Bel Zeit
frittiertes libanesisches Gemüse (Okra), mit Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln und frischem Koriander
9,50 CHF
Labneh
cremiger Joghurt mit Knoblauch, Minze und Olivenöl
11,50 CHF
Mouskaat Batinjan
frittierte Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen im Ofen überbacken
11,00 CHF
Schanklisch
Feta mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl
12,50 CHF
Fattouch
grüner Salat mit Tomaten, frischer Minze, Summak (libanesische Gewürze), Zwiebeln, Radieschen, frittiertes libanesisches Brot, Zitrone und Olivenöl
9,50 CHF
Khiar Bil Laban
natürlicher Joghurt mit Gurken und getrockneter Minze
10,50 CHF
Muhammara (scharf)
Gebäck mit Walnüssen, Peperoni, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und scharfen Gewürzen
Warme Vorspeisen
15,50 CHF
Kebbeh (5 Stück)
Rinderhackfleisch mit Bourghol (Weizen gemahlen), Zwiebeln und Pinienkernen
12,50 CHF
Falafel (vegetarisch)
panierte Kichererbsen-Bohnen-Bällchen mit Koriander und libanesischen Gewürzen und Sesamsauce
9,50 CHF
Batata Harra (pikant)
sautierte Kartoffelstücke mit frischem Koriander, Knoblauch und frischen Zitronensaft
10,50 CHF
Sambousek
Teigtaschen mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und geraffelten Mandeln mit libanesischen Gewürzen
10,50 CHF
Sambousek Jebni (vegetarisch)
Teigrollen mit libanesischem Käse, frischer Minze, Petersilie und Thymian
11,00 CHF
Fatayer
Teigtaschen mit Spinat, Zwiebeln und Pinienkernen
11,50 CHF
Safiha
Teigtaschen mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Tomaten
11,00 CHF
Haloumi
grillierter Käse
10,00 CHF
Zattar
Fladenbrot mit Thymian, Sesam und Olivenöl
16,50 CHF
Hummus mit Schawarma
Kichererbsenmus mit Sesamsauce, Zitronensaft und geschnetzeltem gegrilltem Lammfleisch
Hauptspeisen
27,00 CHF
Laham Meshwi
grillierte Lammspieße
25,50 CHF
Kafta Meshwi
gemischte Rind- und Lammfleischspieße mit Petersilie und Zwiebeln
25,50 CHF
Kafta Chish-Chash (scharf)
drei gegrillte Spieße aus gehacktem Rindfleisch mit einer scharfen Tomatensauce
31,00 CHF
Mixed Grill
mit Lammstücken, Côtelette, Kafta und marinierten Pouletstücken
29,00 CHF
Côtelettes Charouf
grillierte Lammcôtelettes
31,50 CHF
Grillierter Lammrücken
mit Kräuterbutter
29,00 CHF
Schawarma (Lamm)
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, diversen libanesischen Gewürzen, Pfeffer und Joghurtsauce
28,50 CHF
Grilliertes Kalbskotelett
mit Kräuterbutter
31,00 CHF
Mezza Teller
mit 11 Sorten unserer libanesischen Spezialitäten (vegetarisch und mit Fleischspießen)
22,50 CHF
Falafel Teller
grüner Salat mit Tomaten, libanesischen Gewürzen, Hummus, Moutabbal und Sesampaste
25,50 CHF
Vegetarischer Teller (warm und kalt)
mit 9 Sorten unserer libanesischen Spezialitäten
27,50 CHF
Montliban-Teller (kalter Vegi Teller)
mit Tabbouleh, Hummus, Moutabbal, Pata Harra, Schanklisch, Makdous und Warak Inab
22,50 CHF
Fitness Teller
Fattouschsalat mit Fleisch nach Wahl
14,50 CHF
Kinderteller
1 Pouletspieß mit Salat, Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
22,50 CHF
Arayés
libanesisches Fladenbrot gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln, dazu Pommes frites
22,50 CHF
Suschuk
libanesisches Fladenbrot gefüllt mit Rind- und Lammhackfleisch, Knoblauch, Labneh, Käsescheiben, dazu Pommes frites
28,50 CHF
Orientalisches Fischfilet
gegrillt, mit Taboule und Patata Harra
29,50 CHF
Riesencrevetten Provencale
Riesencrevetten a la mode du Chef
36,00 CHF
Byblos Teller
Riesencrevetten mit Fischfilets, Hummus, Moutabal, Batata Harra und Pommes frites
25,50 CHF
Shish Taouk
marinierte und grillierte Pouletstücke
26,50 CHF
Schawarma (Poulet)
Pouletfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, diversen libanesischen Gewürzen, Pfeffer und Knoblauchsauce
26,50 CHF
Geschnetzelte Pouletbrust
mariniert, mit Zwiebeln, Peperoni, Karotten und orientalischen Gewürzen
Mezza
92,00 CHF
Mezza (2 Personen)
kalte und warme Gerichte mit und ohne Fleisch von 8 traditionellen libanesischen Schalen mit Grillade Mezza Mixed Grill (Kafta, Shish Taouk, Laham), Pommes frites und Gemüsebouquet, dazu Überraschungsnachspeise
144,00 CHF
Mezza (3 Personen)
kalte und warme Gerichte mit und ohne Fleisch von 11 traditionellen libanesischen Schalen mit Grillade Mezza Mixed Grill (Kafta, Shish Taouk, Laham), Pommes frites und Gemüsebouquet, dazu Überraschungsnachspeise
Dessert
7,00 CHF
Mix Platte Dessert
mit Halawat al Jeben, süße, gefüllte Mozzarellakäseröllchen mit Ashta (orientalischer Sahnecreme), Mafruka Gebäck mit Pistazien, Kokosnuss, Griess, Cashewkernen und Honig
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